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李斯科的美国生活

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178.城堡做客(感谢紫夜皇帝的1000点打赏)
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  次跟朋友喝了一点,就买了点回来收藏。”

  “很棒,比我之前喝得红酒好多了,你知道么。我在学校的时候一个宿舍的人经常半天起来偷吃东西,因为宿管老师不让在宿舍喝酒,我们在外面超市买红酒和下酒菜,几个人喝得大醉。”张黎的表情全是回忆。

  “我跟我师兄也经常在导师的图书馆里偷喝酒。”李斯科跟着附和,全世界的学生估计都是一样,这些在学校里无忧无虑的生活,也是很多人最怀念的事情。

  “来尝尝,这牛排用的是我牧场里的牛肉。”

  张黎应着,拿起了刀叉,虽然习惯中餐,但是作为一个年轻人,西餐厅也是去过几次的,所以刀叉也是会的。

  不过动作有些生疏。

  李斯科把自己盘子里的牛排切好,分成一个个的小块,把自己的盘子端起来,跟张黎换了一下。

  “你吃我这个吧,我切好的。”

  张黎看着李斯科的动作,感觉一阵暖心,这些小的细节动作,都给李斯科的形象加分不少。

  “谢谢,”张黎用叉子叉起一块牛排,张口吃下。138阅读网

  脆嫩酥香,麻辣味鲜。质地韧嫩,干香味浓。这份牛排李斯科特意安排做成了八分熟,这个程度的牛排虽不带血丝,却异常鲜嫩,咬劲十足。

  口感除了香嫩之外,又因骨头带筋,在咀嚼时有多了一份咀劲,肉质松软,肉筋及肥肉非常少,较易消化。

  此牛肉细嫩肉块当中,油花分布很平均,吃起来香嫩无草腥之外,也可感觉到一股牛油的香味。

  张黎甚至还能感觉到牛肉的汁液在嘴里流动,而且一点都感觉不到肥腻。

  “这份牛排真的是我吃过最好吃的牛排。”张黎给出了高度的赞扬。

  “我牧场里的牛评级也是极佳级。”李斯科的眼睛里满是骄傲,在美国,牛肉的评级是分为八个等级的,极佳级,特选级,可选级,合格级,商用级,可用级,切块级及制罐级。

  当然,最后几个等级已经不能叫做牛排了,那应该是牛肉片,带骨牛肉,或者是牛肉碎屑等。

  能够被称为极佳级的,够资格进入米其林餐厅作为食材了。

  所以李斯科的牧场牛肉销路很好。
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