833.其中缘由和尝试
了一个明确的目标，那就是用目前小芙兰喝的奶粉混杂着清水和蛋黄，来制作一款类似小馒头一样的饼干类零食。
当然，他的这些举动和所有用料都是询问过相关方面的医生的，确认对宝宝的身体不会产生什么影响，才会着手制作，作为一个拥有专属家族医院的存在，他询问起这些事情来还是十分方便的。有什么不懂的要咨询的问题，随时可以跟院长打电话。对方立刻会组织医院内所有儿童方面的专家来探讨这个举动的危害，当确认没问题了才会立刻回复。138阅读网
先是挖了三勺奶粉，放在一个干净的碗中，当做是储备，之后用蛋清分离器，把一个鸡蛋的蛋黄给取出来。这个举动也是有很大的含义的，在一岁之前小孩子最好还是不要吃蛋清。相对来说，蛋黄让他们更好消化一些，而且营养成分也更高。
然后添加适量的清水，等粘稠度差不多到了合适的地步才开始搅拌了起来。最后的成品就仿佛是一碗面糊糊，不过还有另外一个步骤，那就是取出一个新鲜的柠檬切片，把里面的柠檬汁挤入碗中滴入两滴，这个举动是希望通过柠檬的清香来缓解蛋黄的腥味。
等把柠檬汁跟之前的面糊糊全部搅拌在一起以后，准备工作才算是彻底做完，他取出家中的不粘锅放在火上，等感觉温度差不多了，才拿出裱花袋，把面糊糊全部倒入进去。
李凤女士是一个喜欢制作各种糕点的人，再加上美国这里甜食文化十分流行，所以几乎每家每户都会储藏一些制作蛋糕的专业工具，而裱花袋就是其中一个。
装入裱花袋里面的面糊糊，在一个小口的地方往下流淌，通过李斯科独特的手法，形成一个又一个像小馒头一样的造型。
这就是今天他要制作的小零食了，是用平时最常见的奶粉制作的无添加小馒头，这种面糊糊经过裱花袋的挤压，同时没有油脂的存在，会在烧热的不粘锅上面迅速升温成熟。