565.德国菜
量也延续了这个习性，每个人的面前都是硕大的餐盘。
李斯科看了一下，拿起了自己手中的刀叉，准备对着桌子上面的美食发动进攻，最先被他瞄上的，是鞑靼牛扒，这个菜品对他来说是十分的新奇的。
德国人有喜欢吃生肉的习惯，鞑靼牛扒就是这里面一道很有代表性的食物，将嫩牛肉剁碎，拌以生葱头末、酸黄瓜末和生蛋黄食用。
李斯科用叉子叉起一块肉，放在嘴巴里面咀嚼，虽然是牛肉，但是因为十分的娇嫩，所以咀嚼起来也不算太过于困难，还有酸黄瓜的味道加上鸡蛋的味道，腥味则是被生葱给掩盖住了，口感还是不错的。
李斯科点着头，再次叉起一块，同时示意一边一直观看他品尝的几人试试。
张黎和蒂娜对视了一眼，也开始拿起自己的刀叉，试探的夹起一块品尝。
这道菜对于他们来说，还是很有挑战性的，因为虽然大家往日里都吃一些牛排，成熟度也都在三四分的样子，但是纯生的牛肉，还真的是没有品尝过的。
在大家正在品尝的时候，李斯科又把目光转移到了一边的柏林酸菜煮猪肉，酸菜在猪肉上面点缀着，要不是特别注明说这里是一家德国餐厅，李斯科还真的以为自己来到了东北的家庭里。
这道菜要是去除了前面的柏林两个字，真的跟华国东北猪肉炖酸菜没什么区别，酸菜爽口，猪肉也被炖的很烂，李斯科吃了几块，幸福的眯起了眼睛。
而林奇最先瞄上的目标就是这道菜，熟悉的口感让他以为自己是在家里吃饭，不过跟华国的菜肴相比，还是有一些区别的，德国人选择的配料大多都是通过香叶，白酒，盐来调配位置的，而华国就丰富了，不仅有各种料酒，酱油，还有十三香这种调料圣品。
总的来说，德国的酸菜炖猪肉的口感偏向于酸爽，十分的开胃，而华国的东北版，则是味道丰富。
各有各的特点，各有各的优劣，李斯科