第160章 暗鳞蟒肉排
眼看着蟒肉是怎么在李恒哥哥的手里逐渐变成一道美食的。
“最讨厌你这种动不动就说随便的人了。”
李恒戳了戳鹿小小的额头，颇为不满的说道。
“那你们呢？有没有什么好想法？”
众人纷纷摇头，他们也是头一次吃这东西，哪能有什么建议。
“那要不就煎肉排好啦？”
李恒倒是有一些烹饪蛇肉的经验，像这么大块的蟒肉，还真没做过。
不如就按煎牛排的方式来煎蟒排好了。
其他人自然是没有什么意见了，他们只管吃，哪怕是让他们生吃都行。
确认好方案后，李恒便开始准备了。
首先是将蟒肉中的肋骨剔出来，然后将一掌来宽的肉块改刀成一指后的薄片。
这样做是为了让肉排更加均匀的受热。
切好的蟒肉还需要加入盐，料酒，酱油，胡椒粉腌制一会儿。
不用太久，一盏茶的时间足以，如果腌制太久，肉制会变老。
然后就可以架上平底锅，倒入油，开始煎制。
煎肉排需要注意的是火候，最好是用中大火，每一面煎制六十息就可以了。
煎制过程中还可以放入几粒蒜瓣儿，这样煎出来的肉排会更香。
有句俗话怎么说来着：“吃肉不吃蒜，香味少一半！”
大块的粉嫩蟒肉，在锅中滋滋作响，逐渐变成了白色。
其他人则是一手握筷，一手拿碗，蓄势待发，只等李恒一声令下。
明明六十息的时间很短，他们却感觉有几个世纪那么漫长。
“李恒哥哥，好了没有呀？”
鹿小小一边用嘴咬着筷子头，一边问李恒，每隔十息就要问一遍。
“快了，你在数十个数就能吃了。”
李恒被问的头都大了，这个十足的小吃货，连这点时间都不愿意等吗。
“好了！你们……”
李恒只觉得端着锅的手臂一轻，低头看时，锅已经空了。
抬头看，刚煎好的三块肉排已经分别被在场的三个修为最高的人抢走了。
“你们给我留一块，我尝尝这么做出来的蟒肉，到底好不好吃！”
虽然锅已空，李恒还是将没说完的话给说完了。