第9章 别墅存货整理
猪颈肉,猪颊肉,梅花肉,五花肉,里脊肉,猪上脑,前腿肉,腱子肉,后腿肉,猪排骨,猪大骨,猪蹄,还有几对猪耳朵,几副猪下水,陆西橙吭哧吭哧把肉都分成半斤大小,放进密封袋真空装好,分类放进冰柜。
其实现在别墅有保鲜功能,就这样放在外面,食物也不会坏的,但她心里膈应,尤其是肉类,堆着像什么话,还是放进冷柜比较好。
一百五十多斤猪肉,她一个人忙活了个把小时,陆西橙觉得自己像个屠夫。
牛肉简单点,大部分都在某大型进口超市买的,分装好了,牛眼肉,牛小排,牛前胸,西冷,上脑,牛板腱,牛仔骨,牛霖,牛肋条,牛腩,肥牛,雪花等,还有三十来个牛腱子,这些牛肉花了她好几万,都是宝贝啊!
猪肉牛肉装好,冰柜基本满了,陆西橙转战冰箱,冰箱是她的大忙人爸妈选的,容量都在七百升以上,其中两个空荡荡的,她把剩下的食材放进去,老母鸡三只,小母鸡两只,山鸡两只,三黄鸡三只,乌骨鸡两只,她很怕鸡的脑袋,全让人给剁了,鸡放进一层格子里。老鸭四只,老鹅三只,还有很多鸡爪鸡翅鸡腿鸭脖鸭爪鸭胗等散货,一起装一层。
羊肉不多,羊肉片,肥羊卷,羊腿肉,羊排,羊蝎子,加起来四十十来斤,单独放一层。
海鲜河鲜鱼类她买的也多,基本市面上能看到的她都买了,新鲜的虾蟹和买的时候现杀的鱼就在厨房找几个盆装起来,不用放冰箱了,各种螺类也倒进水桶养着。剩下三文鱼鳕鱼黄鱼带鱼鱿鱼等等全扔进去冻着,几包虾仁也一起放就进去。
还有些海鲜干货,什么干贝干鲍瑶柱螺肉晒干的鱼等乱七八糟的,放在冰柜旁边的置物架上就行。
成品半成品的干粮,饺子包子馒头等,还有各种饼类,放到另一个冰箱冷冻层,和她买的冰淇淋放一块。至于蛋类就敞开放外面吧,毕竟光鸡蛋就有一百多个,还有鹅蛋鸭蛋鸽子蛋鹌鹑蛋等,放冰箱太占空间。
香肠培根奶酪芝士黄油,还有各种果酱等放保鲜里面,按品种放在收纳袋里装进去,整整齐齐