第2853章
是古代的御膳,那些最顶级的美味珍馐,制作的工艺虽然十分繁琐,用的食材也是顶级的。
但是味道,却没有想象中的那么经验。
究其原因。
现代菜和古代菜最大的区别,就是调味料以及食材的更新换代。
试问。
辣椒尚未传入大夏,秦昊想吃一顿火锅解馋,如何能做到?
秦昊想吃一顿简单的番茄炒鸡蛋,结果大夏没有番茄,又怎么办?
还有烤羊肉。
哪怕是漠北草原上的顶级羊肉,不放孜然,如何能压住羊膻味?
可是,孜然这种后世如此常见的调料,也是苏放下南洋,刚刚从那里穿入大夏的!
也难怪华真公主一直吃不惯大夏的饭菜。138阅读网
因为除了大蒜之外,大夏实在缺乏处理食材腥膻的调料。
秦昊为什么要倾大夏之力,也要支持苏放下南洋,并且亲手为他绘制图鉴,让他从海外,将土豆、玉米,以及各种调料带回来?
正是为了丰富大夏百姓的餐桌!