第396章 有竞争才有进步
方二随手夹起一条小黄鱼，嘎吱一声，咬掉了鱼头。
炸的很脆，连鱼刺都是酥的。
一顿饭吃完，方二走到了船上的大厨房。
李保剧正在准备明天早上的食材，听到脚步声，转过头来看了一眼。
侯爷！
方二冲他点了点头。
鱼翅还有没？
李保剧指着墙角的一个木桶：还多着呢，侯爷想怎么吃，小的给您弄。
方二随口说道：弄碗鱼翅羹。
好嘞！
李保剧甩了一下手上的水珠，走过去，取了一块鱼翅，就开始收拾。
一边弄，一边让给他打下手的兵卒去生火。
船上的厨房为了防火，整间室子都用钢板在里面做了个防火层。
已经处理好的鱼翅干，用水泡发放在一边备用。
同时需要一起泡发的还有干菇和干笋。
起锅烧油，葱花和姜片扔进去炒香，然后放入虾仁快速的爆炒。
干菇和干笋泡发起来很快。
等到虾仁炒至变色，李保剧迅速的将干菇和干笋捞出，放在砧板上快速的切成小丁，投入锅里。
轰！
锅中起火，他面色不改的快速翻动着。
片刻之后，取了一碗清水倒了进去，盖上盖子。138阅读网
等到锅里的水烧开，这才把鱼翅放了进去，加上半碗清水，继续炖煮。
这番行云流水一般的操作，看的方二是叹为观止。
你小子，这么好的手艺，怎么不去酒楼里做厨子？
李保剧面上一黯：小的以前就是个厨子，在东市的一品居做工，被东家赶出来的。
方二疑惑了：哦？这手艺，你那东家眼瞎了？
李保剧摇了摇头，苦笑着说道：那一品居的采买，是东家的小舅子，不知道从哪买来的肉，吃坏了人。
结果，东家就说是小的手艺不行，做菜的时候放错了东西。
方二：。。。。。
嘿嘿，不说这个了，小的还得谢他，如果不是他把小的赶出来，小的又怎么能进天火军。
李保剧的心态很好，很快就把那些不高兴的事情给抛到了一边，冲方二咧着嘴笑道。
现在在天火军，小的过的很好，