大奉打更人

　　考虑到油烟问题，官船的灶房设在船舱上层，便于油烟散出。灶房的墙壁、地板刷着防火的红漆，这种漆的主材料是一种叫做“食虫树”的树脂，能防水火。

　　因此这种树被工部大面积推广种植，广泛应用在建造领域。

　　灶房内，几名伙夫准备着午膳，大冬天的忙出一身汗。锅里炖着一大锅的鱼汤，蒸汽“咕咕”顶着锅盖，浓郁的香味弥漫。

　　许七安嗅着香味来到灶房，自顾自的揭开锅，问道：“鱼汤好了吗？”ＨＴΤps://Ｗwω.㈠三㈧tＸt.Νêt/

　　“马上好了！”

　　伙夫们惊讶于一位大人竟然亲自进这乌烟瘴气的灶房。

　　许七安盯着颜色略带浅褐的鱼汤，这是加入了酱油的原因，他嗅了一口香气，道：“勺子给我。”

　　一名伙夫顺从的递上勺子，许七安舀了点汤汁，尝了尝，诧异道：“土腥味很淡。”

　　受限于调味料以及厨艺水平，这个世界的河鱼大都有股土腥味去不掉。当然，顶好的酒楼除外，比如桂月楼，那里的厨子水平高超。

　　伙夫闻言，骄傲的说：“大人，咱们这些在水上漂的，平时吃的都是鱼，要说吃鱼，天底下没有比我们更懂的。怎么去土腥味，嘿嘿...咱们有秘法。”

　　他还藏私，故意不说。

　　许七安“呵”了一声：“本官也有秘制配方，可以让这锅鱼汤的鲜味提高好几成。”

　　伙夫不信，但没有反驳，因为不敢。不过眼里不以为然的情绪毫不掩饰。

　　许七安顺势掏出装着鸡精的瓷瓶。

　　“大，大人...”

　　几位伙夫大惊失色，他们在官船服役多年，接待过不少官员。在伙食方面天然敏感。

　　船上的官员要是中毒死亡，他们也得跟着陪葬。

　　“怕什么，待会你们试个毒不就成了。”许七安安慰道。

　　伙夫们一点都没被安慰到，反而更担忧了。

　　许七安先往锅里倒了少许，喝一口尝味道，感觉不够再加些许，再尝，反复几次后，满意点头。

　　“来，尝尝！”他舀了一小勺鱼汤，递给说话的那位伙夫。

　　许七安刚才的尝味给了他勇气，伙夫犹豫一下，接过勺子喝了一口，刹那间，他瞪大了眼睛。

　　鲜香的鱼汤浸泡味蕾，“咕噜...”随着喉结不受控制的滚动，涌入腹内。

　　唇齿间，余香悠长。

　　“太，太好喝了...”伙夫激动起来，“大人，这，这是什么秘方，这是何等神奇的秘方，求大人教我。”

　　许七安：“呵呵。”

　　.....

　　张巡抚坐在塌上，扶额，忍受着船只航行中的摇晃，吃了白衣术士给的药丸后，他舒服了许多。

　　随从端来热茶，道：“老爷，过了京城地界，江面的风会小一些，到时候您就不会头疼了。”

　　张巡抚点了点头，端过茶喝了一口。

　　“该用午膳了，小的帮您去取。”随从道。

　　“不用。”张巡抚摆摆手，捏着眉心：“本官脑袋晕眩，没有胃口....”

　　他话音方落，鼻翼抽动：“什么味儿？”

　　敞开的窗户里，江风带着鲜香味扑进来，勾动张巡抚的馋虫，让他唾液加速分泌。

　　“咕噜...”随从咽了咽口水，目光频频飘向屋外，心思不在这里了。

　　张巡抚沉吟片刻：“也罢，即使没有胃口，也不能和身体较劲，就帮我取些吃食....嗯，那鱼汤虽然腥味难耐，但本官也不能端着，得与众将士同甘同苦。”

　　随从欢快的应了一声，小跑着出了房间，心说大人不愧是读书人，不