第 269章 当导游了
几人蠢蠢欲动，看着盘子里切成一条条细的小肚丝，犹豫着要不要动筷子。
何雨柱也不催他们，实践才是最好的证明，他们不吃那就证明不饿，嘿，倒便宜我了。
看何雨柱吃的贼香，布鲁斯再也忍不住了，心里想自己连臭豆腐都吃了，还怕这个吗？当下就用筷子挑了一条肚丝，学着何雨柱在料碗里沾了芝麻酱，然后小心翼翼的送到嘴里，闭上眼睛嚼了嚼，下一秒猛的睁大双眼，表情难以置信，
“好吃！沃森，你快尝尝，杰克没有骗我们，是真的好吃！”
有了布鲁斯带头，其余几人都放下了心理包袱开吃了，不出意料的又是一顿猛夸，何雨柱都记不清这是第几次了。
接下来的场景可想而知，一盘盘的爆肚儿被服务员不停的端上来换下去。此时何雨柱不禁想到了大宰门里，白七爷带孙子白占元吃爆肚儿的情形，爷俩一口气连吃了十五盘，那时候的盘子和现在差不多，也特大，十五盘什么概念，起码得有四五斤吧？
作为京都为数不多的真正有名的特色小吃，爆肚儿绝对可以称得上头把排得上号。
没吃过爆肚儿的人头一次听说这个名字，肯定会以为这是一道炒菜，那你就大错特错了。到店里你要是这么吆喝一声，“来盘爆肚儿”，人服务员肯定不会搭理你，因为没法给您上！为什么呢？
因为京都人吃爆肚儿分得很精细，一个肚儿可以分出七八个不同的部位，按照不同的方法处理以后，又被细化为食信儿、葫芦、肚板儿、肚仁儿、散丹、蘑菇头儿、肚丝儿等十好几种，每一种的口感也不一样，有的脆嫩、有的柔软、有的艮韧，而所谓的“爆肚儿”，其实就是这十几个品种的部称！
后世经常听到咱老京都怎么样怎么样，其实并不怎么样，都是一帮闲的发慌的人像遗老遗少、还有一帮精神贵族们，他们才有这个闲情逸致，在这个时代有限的条件下，为了寻求更多的享受琢磨出来的东西，一般老百姓真没有功夫去“穷讲究”，因为挨不上！
一顿“爆肚儿”又收获了外国人的好感，按照他们的习惯不但结了账，还给了不少的小费。当然作为导游加翻译的何雨柱也有不少好处，送他们回招待所之后，沃森特发现何雨柱特别喜欢怀表，就上楼把自己收藏的一块瑞士怀表拿下来送给了何雨柱，这货一边客气一边抓着不放，把沃森特逗的哈哈大笑。