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四合院之傻柱的幸福生活

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第 170章 杀猪过年
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  一个人应该没问题,都是木结构,这样既省面积又美观,还没有上玻璃,到时候会更好看,

  来到后院,只见一头大肥猪躺在地上,黑黑的绒毛证明了它的身份,没错,何雨柱今天要杀猪,

  “你俩去把炉火点上,烧一锅开水,一会等人来了,咱们杀猪过年!”

  两个年轻人从小到大也没过见杀猪的场面,听了何雨柱的话,都很兴奋,ΗΤtΡS://WwW.①三㈧ΤΧΤ.Πêt/

  “老大,你敢动手不敢?”

  马华摇摇头,

  “你敢?”

  “小看我,不就是白刀子进红刀子出嘛,一眨巴眼的功夫!”

  “你得了吧,真那么容易,师傅也不会等人了!”

  “也对,这头猪可真是肥啊,起码有三百斤!”

  “差不多,我也没见过这么大的!”

  “老实说,你想不想来这儿上班?”

  “想套我话?你找师傅去啊,这跟厂里不一样,这是饭店,是要卖钱的,就你那两下子,也只能蒸个馒头!”

  “真打击人,想想还不成?”

  “赶紧干活,咦,这风机怎么打不开呢?”

  “你插上电试试?”

  ……

  阮小六来了以后,几个人就开始忙活起来,一头野猪退毛后,白白胖胖的,何雨柱一刀下去,开肠破肚,掏出各种内脏,猪心、肝、肺、大小肠,交给徒弟去处理,,再换上砍刀,一阵猛剁之后,很快被分离成块,处理完以后,过了一下称,除去下水,共有一百八十多斤猪肉,另一个猪头就三十多斤,这样算下来,就有二百多斤了!

  下水清理好,就给煮上,这些东西不耐放,味还大,早处理早干净,就这样一直忙了二三个小时,几人也饿了,何雨柱就把一堆大骨头炖了,别看是骨头,肉也不少呢,辣椒孜然一放,大家敞开了吃,嘴里直呼过瘾,何雨柱可没有故作大方,只是说别人买来的猪,让他帮着处理,省的他们心里惦记。

  吃饱喝足,何雨柱拣出来几块肉分了,也不多,一人五斤,他有言在先,自然没人觉得少,这些可是上等五花肉,有钱都不好买,

  “路
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