第517章 做菜除了天赋,还讲究一个熟能生巧
我要是有这么个有本事的重孙女,我得天天带在身边炫耀。”
叶大嫂听了这话,心里不免有些暖暖的。
她是知道岑老多喜欢晴天、多想跟老朋友们炫耀晴天的。
但是他却一次都没有提出过这样的要求,想必是怕自己这样做会惹叶大嫂不高兴的缘故。
于是叶大嫂便心想,要不要趁着这次父亲回来,将岑老的朋友都请过来吃顿饭,也圆一圆岑老想要炫耀重孙女的梦。
叶大嫂越想越觉可以,连什么时候走到灶间都没注意。
还是晴天拉了她一把,这才没走过头。
董迅昌走在前面,所以没留意到叶大嫂的情况。
他一进后厨,所有人就立刻停下了手里的活儿,齐声向他问好。
“师父好!”
“师爷好!”
“嗯,你们该干什么干什么,给我腾出来一个灶台就行。”
一见董迅昌要过来做东西,后厨所有暂时手里没有活儿的人全都围了上来。
有人机灵,直接抢了烧火的活儿。
剩下的人抢不到事儿做,很快就被董迅昌都给撵走了。
“别都围着我这里。”董迅昌撵完人,又冲叶大嫂招手道,“你过来在这里看,近一点看得清楚。”
后厨的徒子徒孙们立刻都将羡慕嫉妒的眼神投向叶大嫂。
谁也不知道叶大嫂是个什么来头,居然能得到董迅昌的主动教导。
对于董迅昌的徒子徒孙来说,除了他最开始收的那十几个弟子是自己亲手教授的之外,后面的徒弟就基本都是由师兄们教导,董迅昌只是偶尔点拨一下。
而至于下面的徒孙,则都是谁的徒弟谁来教,董迅昌连点拨都没有点拨过。
所以冷不丁见董迅昌带着一个妇人进了后厨,还主动把人叫到身边让人家看清楚,这件事简直就像天上下红雨一样稀罕。
小徒孙性子还有些跳脱,凑到自己师父耳边小声道:“师父,这又是妇人又是孩子的,该不会是老爷子养在外面的……”
“滚!欠揍了是吧?”他师父直接给了他一脚,让他上一边儿凉快去了。
董迅昌自己一边做,一边跟叶大嫂讲解着每一步的要点。
这下别说是徒孙了,一众徒弟也都看红了眼。
这可是连大师兄都没享受过的待遇吧?
董迅昌讲解完毕之后,自己做的三不粘也出锅了。
黄灿灿的三不粘落在白瓷盘子里,感觉还有些颤巍巍、滑溜溜的。
董迅昌直接将盘子放在晴天的面前,让她尝尝看。
晴天尝了一口就连夸好吃。
董迅昌做的三不粘可比岑老之前给她买的好吃一百倍。
又嫩又滑,而且不粘盘子、不粘筷子,吃进嘴里也不粘牙,真正做到了三不粘。
晴天几口就吃掉了几乎一半。
“比太姥爷之前给我买的还要好吃。”
听到晴天这么说,董迅昌顿时高兴得不行,甚至还特意蹲下身跟晴天道:“一会儿回去之后,记得当着你太姥爷的面儿,把这话再说一遍,好不好?”
叶大嫂听到这话忍不住笑了。
她如今算是看明白了,这俩老爷子,简直就是一对儿老小孩儿。
俩人斗了大半辈子嘴,到老了也消停不了一点儿。
不过她也就笑一笑,并未多想,继续在脑子里复盘刚才董迅昌做的每一步,生怕自己漏掉了什么关键步骤。
却听董迅昌直接道:“来,你自己试一次。
“学厨这件事儿,听着好像做法步骤都不难。
“但是为什么每次一上手就乱套了?
“就是因为必须你自己做了,才知道哪里是难点,哪里还没掌握好。”
听到这熟悉的话语,后厨众人齐齐倒吸一口凉气。
要知道,这可是所有拜在董迅昌门下之人学徒时期的噩梦。
师父边做边讲,徒弟在旁边手忙脚乱,认真听就容易错过手法,认真看就容易错过要点。
正晕头转向呢,师父一把将锅铲塞过来道:“你试试!”
刚开始学徒的人,或多或少都因为这件事崩溃过。
所以大家此时丝毫都不羡慕了,全都一脸同情地看着叶
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